Batata Assada Recheada

Mmmm!!

Batata! Quem não gosta de batata? Batata é um trem bão dimais da conta, sô!!

Vamos aprender a fazer batata recheada! É muuito fácil! Pra que fazer miojo? Faça batatas recheadas! :D

Você pode usar quantas batatas quiser, dependendo da quantidade de pessoas que irá servir.

Escolha sempre as maiores batatas que achar! Aquelas gigantes, de 18cm, etc...

INGREDIENTES:

papel alumínio

6 BATATAS GRANDES (quantidade que desejar)

2 creme de leite

300g mussarela ralada 

300g frango desfiado

1 cebola ralada

sal com alho

1 requeijão

outros ingredientes para recheios diversos:

cebolinha cortadinha

pimenta 

calabreza cortada e frita(em cubinhos)

bacon cortado e frito (em cubinhos)

(bom, eu não como nem calabreza nem bacon, mas faço para minhas visitas e marido rsrs)

200g presunto

orégano (eu usei o orégano verdinho! tenho um vasinho aqui em casa :)  )

e o que mais achar saboroso para recheio! 

MODO DE PREPARO:

Cozinhe as batatas COM CASCA, SEM CORTAR. Cozinhe inteiras. Se preferir, cozinhe na panela de pressão, pois elas são grandes e vai demorar muito! Mas não espere ela cozinhar muito. Lembre-se que ela ainda via ao forno para gratinar.

Corte a parte de cima, como que tirando uma tampinha.

Vá retirando a parte de dentro com uma ferramenta, tipo este descascador de legumes que tenho: ele tem uma ponta ótima para fazer isso! :D

 Não precisa retirar tudo, mas retire uma parte boa. Reserve esse miolo que retirou.

Agora, prepare um "molho principal" para o recheio de todas as batatas. Com este molho você vai misturar o restante dos ingredientes, criando batatas diferentes para cada gosto. É um "recheio base".
Em uma vasilha, misture o creme de leite, requeijão, umas 200g da mussarela, a cebola, sal com alho. Misture e reserve. Não precisa refogar. Lembre-se de que a batata ainda vai ao forno! Reserve e:

Para a primeira batata, escolha o recheio secundário dela e misture com um pouco daquele recheio base que fez.

Faça um purê com essa massinha que retirou das batatas, e coloque um pouco de sal, misture, e coloque um pouco lá dentro da batata aberta, para cobrir o fundo.

 Prepare recheios diferentes: frango desfiado, mussarela, presunto... etc etc.... e vá recheando as batatas.

 Recheado as batatas...

Eu achei melhor enrolar as batatas antes de rechear! Ela vai estar toda aberta, e enchendo vai fazer com que ela desmanche se você não envolver ela no papel alumínio antes de rechear. Então, faça um "barquinho" com elas... enrolando e apertando o papel alumínio para ficar ao redor delas...

Em cada batata, coloque mais um pouco de mussarela por cima. E orégano!

 Asse em forno médio (180}C) até gratinar. (Eu coloquei meu orégano verdinho por cima, após retirar do forno).

Prontinho! Super fácil e gostoso!! Nhumyy!

Cake Pop

Cake Pop!
Nossa, eu tirei essas fotos pra postar este PAP já faz uns 3 anos kkkkkkkk

Só agora consegui postar. Não sei a receita direitinho, mas as fotos mostram como se faz. Se você achou uma receita e quer nos ajudar, me mande que posto a receita aqui!

O que lembro é que utilizamos uma receita de bolo de chocolate normal. 

Faça o bolo.  Corte-o.

Agora, com as mãos, vá "dissolvendo" o bolo todo!

Até vira ruma farofinha :D

Adicione creme de leite (sim, sim. é aí que não sei mais a receita e não sei a quantidade!  :/  )

 Misture até virar uma massa homogênea

 Faça bolinhas! Muitas bolinhas! Até acabar com a massa. Reserve.

Separe alguns granulados lindos e felizes

 Uma dica: coloque eles (separados, lógico) em vasilhinhas baixinhas para ficar mais fácil de manusear depois.

 Você vai precisar de palitos para churrasco. Mas não aqueles que soltam farpas! Um de uma marca melhor, mais redondinho e sem farpas.

Derreta chocolate em barra (chocolate ao leite).

Ah, este chocolate precisa ser um que não vá derreter em temperatura ambiente! Não pode ser qualquer um! Precisa ser um chocolate temperado. Peça ajuda a um vendedor para lhe orientar sobre o melhor chocolate.

 ...E molhe a pontinha do palitinho.

Finque a pontinha na bolinha

 Molhe a bolinha no chocolate (eu achei melhor usar a colher para isso)

 E já coloque a bolinha nos confeitos lindos e felizes! Não espere o chocolate secar não, senão elas não vão grudar.

E... pronto!! Mas o Brasil é um país tropical e super quente! Então coloque-os de cabeça para baixo, ok? Senão eles vão derretendoooo... e caindo do palito kkkkkk

que lindo e feliz!! :D

Bolo de chocolate Chocomousse da Fleischmann!!

Mmmm!!! Quer fazer um bolo mais que delicioso, a coisa mais gostosa do mundooo,e super rápido e fácil? Use o Chocomousse da Fleischmann! É simplesmente o bolo mais gostoso que existe.

Não, ninguém me pagou pra falar isso hahahha

É uma super dica pra você, que está procurando uma receita super fácil e prática e super deliciosa!!
Esse bolo assa em 20 minutos! E é tão fofinhoooe tãaaoo tão gostoso!!

COMO FAZER BRIGADEIRO DELICIOSO? Para recheio ou cobertura: (ou brigadeiro de colher, também)

******Uma dica para você fazer um brigadeiro que não vai ficar ruim e nem cheio de bolinhas: use sempre fogo médio, nunca alto, derreta a margarina ou manteiga ANTES de tudo, e depois coloque o chocolate em pó, deixe ele derreter e só depois você adiciona o leite condensado! Mexa sempre para o mesmo lado! Uma dica das doceiras da fazenda que eu fui! E funciona mesmooo! Ele fica super macio e, não sei, fica super diferente e cremoso!!******

Eu fiz um brigadeiro com 1 lata de leite condensado, 7 colheres de chocolate em pó (sim! muito muito!), margarina (3 colheres! sim, super calórico! kkkk) e deixei mais firme um pouco, e adicionei 1 caixinha de creme de leite depois de desligar do fogo. 

Agora seu super bolo Chocomousse:

Eu abri o bolo, e molhei a massa com uma garrafinha pequenininha de leite de coco, e meio copo de Guaraná Antarctica (que é o melhor guaraná do mundo também). É só misturar os dois numa vasilha e ir derramando sobre a massa: abra o bolo e derrame nas duas partes da massa. (Deixe o bolo no freezer para esfriar bem, ANTES de colocar o recheio ou abrir!! Ah, e nunca abra um bolo quente. Ele também precisa estar frio. Deixe na geladeira ou no freezer para esfriar mais rápido! Se abrir o bolo quente, ele vai quebrar todo.)

Daí, coloque o recheio, feche o bolo, molhe a outra parte e cubra o bolo com o restante do seu brigadeiro maravilhoso.

(Como vêem, eu adoro usar marcas boas mesmo. Sempre produtos de qualidade fazem as receitas mais gostosas. Essa é a verdade do universo rsrs )

**(Chocolate em pó da Nestle, é o melhor. "dos frades", sim, esse mesmo!)

E seu bolo super prático e delicioso e maravilhoso e ......  aaaahhhhh  :P~

Mmmmmm!!!!!!!

Aí está! Seu bolo Chocomousse!! :D

Bon appétit! Est très bon!! :D